Vin rosu sec Penfolds Grange Bin 2018, 0.75L

Vin rosu sec Penfolds Grange Bin 2018, 0.75L

Penfolds Grange – Legenda vinurilor australiene. Penfolds Grange este unul dintre cele mai prestigioase si apreciate vinuri australiene, recunoscut la nivel global pentru complexitatea, profunzimea si potentialul sau extraordinar de invechire. Considerat un simbol al vinificatiei de clasa mondiala, acest vin provine din crama Penfolds, unul dintre cei mai renumiti producatori din Australia, cu o istorie care dateaza din 1844.

Profil aromatic si gustativ

• Culoare: Rosu intens, aproape opac, cu reflexii rubinii profunde.
• Nas: Note puternice de fructe negre coapte (mure, prune, coacaze negre), impletite cu arome complexe de ciocolata neagra, vanilie, piper negru si lemn dulce. Se disting si accente subtile de grafit, piele si stejar.
• Gust: Un vin puternic si concentrat, cu o structura tanica impunatoare. Gustul dominat de fructe negre este completat de nuante de cafea prajita, cedru si ierburi mediteraneene. Finalul este exceptional de lung, cu o persistenta aromatica rar intalnita.

Penfolds Grange este realizat in principal din Shiraz (Syrah), cu o mica proportie de Cabernet Sauvignon, in functie de an.

• Strugurii provin din diferite regiuni de top din Australia de Sud, inclusiv Barossa Valley, McLaren Vale si Coonawarra.
• Vinul este maturat timp de aproximativ 18 luni in baricuri de stejar american nou, care ii confera eleganta si note de vanilie si condimente dulci.
• Are un potential remarcabil de invechire, putand evolua peste 40-50 de ani in conditii optime.

Asocieri culinare

Fiind un vin impunator, Penfolds Grange se potriveste cel mai bine cu preparate pe masura:

• Carne rosie premium – friptura de vita Wagyu, muschi de vita Black Angus la gratar
• Vanat – carne de cerb, mistret sau rata confiata
• Branzeturi maturate – stilton, pecorino, cheddar vechi
• Preparate sofisticate cu sosuri intense – coaste de vita cu reductie de vin rosu, miel gatit lent cu ierburi aromatice

De ce sa alegi Penfolds Grange?

1. Este cel mai iconic vin australian, cu o reputatie internationala impecabila
2. Un vin colectionabil, cu un potential exceptional de invechire
3. O combinatie unica de putere, eleganta si complexitate
4. Recompensat cu nenumarate premii, fiind considerat unul dintre cele mai bune vinuri din lume

Daca esti un pasionat de vinuri fine si iti doresti o experienta gustativa unica, Penfolds Grange este alegerea perfecta!