Vin rosu sec Nervi Gattinara Vigna Molsino 2018, 0.75L

Vin rosu sec Nervi Gattinara Vigna Molsino 2018, 0.75L

Nervi Gattinara Vigna Molsino 2018 este o expresie remarcabila a terroir-ului din Piemonte, Italia, fiind produs de Nervi, una dintre cele mai vechi si renumite crame din regiunea Gattinara. Acest vin de exceptie este realizat 100% din Nebbiolo, unul dintre cele mai respectate soiuri de struguri din lume, cunoscut pentru complexitatea si rafinamentul sau.

Caracteristici:

• Tip vin: Rosu sec;
• An: 2018;
• Regiune: Gattinara DOCG, Piemonte, Italia;
• Volum: 0.75L;
• Soi: 100% Nebbiolo;
• Alcool: ~13.5% vol.

Note de degustare:

• Culoare: Rosu rubiniu stralucitor, cu nuante granat.
• Arome: Un buchet elegant, cu arome intense de fructe rosii coapte (zmeura, cirese amare), trandafiri uscati, pamant reavan, accente de condimente dulci, tutun si un subtil iz mineral.
• Gust: Structura remarcabila, cu tanini fermi dar bine integrati. Gustul dezvaluie fructe rosii, condimente, note de lemn dulce si o mineralitate rafinata. Aciditatea vie echilibreaza perfect bogatia aromatica.
• Final: Lung si persistent, cu tonuri de fructe uscate si condimente fine.

Recomandari de servire:

• Temperatura optima: 16-18°C
• Decantare: Se recomanda decantarea timp de 2-3 ore inainte de servire, pentru a dezvalui toate aromele si nuantele complexe.
• Asocieri culinare: Se potriveste excelent cu preparate din carne rosie, vanat, paste cu ragu, risotto cu ciuperci, branzeturi maturate sau preparate traditionale piemontese precum brasato al Barolo.

Descriere: Recolta 2018 a vinului Nervi Gattinara Vigna Molsino reflecta o combinatie ideala de traditie, terroir si maiestria vinificatorilor. Vigna Molsino este o podgorie spectaculoasa, situata pe terasele inalte din Gattinara, ce beneficiaza de o expunere excelenta si un sol vulcanic unic, care contribuie la caracterul mineral si la eleganta acestui vin.

Acest Nebbiolo clasic este un adevarat ambasador al regiunii Gattinara, oferind o complexitate aromatica si o structura impresionanta. Potentialul de invechire este exceptional, vinul dezvoltand arome si mai profunde odata cu trecerea timpului. Perfect pentru pasionatii de vinuri de colectie sau pentru cei care cauta o experienta enologica autentica italiana.