





Vin rosu sec Masi Campofiorin Rosso Verona IGT, 0.75L
114,57 lei/L
Vin rosu sec Masi Campofiorin Rosso Verona IGT, 0.75L
Caracteristici cheie
Masi Campofiorin Rosso Verona IGT este un vin rosu sec italian de o eleganta aparte, creat printr-un proces unic ce imbina traditia cu inovatia. Reprezinta expresia terroir-ului din regiunea Verona, fiind apreciat pentru complexitatea si echilibrul sau. Cu arome intense de fructe coapte si condimente dulci, acest vin este perfect pentru iubitorii de vinuri bine structurate, cu o textura catifelata si taninuri moi.
- Origine: Verona, Italia.
- Clasificare: Indicazione Geografica Tipica (IGT).
- Culoare: Rosu rubiniu intens, captivant si stralucitor.
- Arome: Cirese coapte, condimente dulci si fructe de padure.
- Gust: Catifelat, cu arome bogate de cirese si fructe de padure, completat de o structura echilibrata si un postgust lung.
Note de degustare
- Olfactiv: Buchet generos de cirese coapte, completat de condimente dulci, care adauga o nota de complexitate si rafinament.
- Gustativ: Arome intense de fructe de padure si cirese bogate, cu o textura supla si taninuri moi care ofera o senzatie placuta si echilibrata. Finalul este persistent, cu o lungime buna si accente fructate.
- Textura: Catifelata si bine structurata, cu un echilibru intre aciditate si taninuri.
- Final: Lung, elegant si fructat, lasand o impresie memorabila.
Proces de vinificatie
Masi Campofiorin este produs printr-un proces inovator denumit “ripasso”, care consta in fermentarea mustului obtinut din struguri proaspeti impreuna cu resturile de struguri usor deshidratati utilizati pentru Amarone. Aceasta tehnica ii confera vinului un caracter complex, cu arome concentrate si o textura rafinata.
Recomandari de asociere culinara
Acest vin versatil se potriveste cu o gama variata de preparate, fiind ideal pentru mesele festive sau cinele elegante:
- Paste: Paste cu sosuri bogate pe baza de carne sau ciuperci.
- Carne: Carne rosie la gratar, prajita sau vanat.
- Branzeturi: Branzeturi bine maturate, precum Parmigiano-Reggiano sau Pecorino.
- Mancaruri traditionale: Risotto cu ciuperci sau lasagna cu carne.
Conditii de servire
- Temperatura ideala: 16-18°C, pentru a pune in valoare complexitatea aromelor si textura catifelata.
- Pahar recomandat: Pahar pentru vin rosu, cu bol larg, care permite aerarea si eliberarea aromelor complexe.
Conditii de depozitare
Pastrati vinul intr-un loc racoros si intunecat, la o temperatura constanta intre 12-16°C. Consumati in termen de 3-5 zile dupa deschidere pentru a mentine prospetimea.
Avantaje pentru client
- Tehnica unica: Vinificat prin metoda "ripasso", care ii ofera un caracter distinctiv si o complexitate aparte.
- Versatilitate culinara: Se potriveste excelent cu o varietate de preparate, de la paste la branzeturi maturate.
- Arome captivante: Buchet generos de fructe coapte si condimente, ideal pentru iubitorii de vinuri intense.
- Raport calitate-pret excelent: Un vin de calitate superioara, accesibil si potrivit pentru orice ocazie.
- Reputatie: Produs de renumita crama Masi, cunoscuta pentru vinurile sale premium.
Concluzie
Masi Campofiorin Rosso Verona IGT este un vin rosu sec remarcabil, care combina simplitatea cu eleganta si rafinamentul. Cu arome intense, o textura catifelata si un final lung, acest vin este o alegere excelenta pentru cinele festive sau momentele speciale alaturi de cei dragi. Descopera armonia si forta unui vin italian de exceptie!