Vin rosu sec Fuligni Brunello Montalcino 2017, 0.75L

Vin rosu sec Fuligni Brunello Montalcino 2017, 0.75L

Fuligni Brunello di Montalcino 2017 este o expresie autentica si rafinata a regiunii Montalcino din Toscana, Italia. Acest vin este produs exclusiv din struguri Sangiovese Grosso, selectionati manual din vii cultivate pe pantele insorite ale regiunii, oferind un echilibru perfect intre intensitate si eleganta.

Detalii produs:

• Origine: Montalcino, Toscana, Italia.
• Soi de struguri: 100% Sangiovese Grosso.
• Volum: 0.75L.
• Clasificare: DOCG Brunello di Montalcino.
• Tarie alcoolica: 14.5% vol.
• Culoare: Rosu rubiniu stralucitor, cu reflexii granat, caracteristice unui vin de inalta calitate.

Profil aromatic:

• Nas: Intens si complex, cu arome predominante de fructe rosii coapte, cum ar fi cirese, prune si zmeura, insotite de note subtile de violete, ierburi aromatice, piele fina si tutun. In fundal, se disting accente minerale si lemnoase.
• Gust: Catifelat si bine structurat, vinul impresioneaza prin echilibrul sau intre aciditate vibranta si taninuri fine. Aromele de fructe rosii sunt completate de nuante de piper negru, lemn de stejar si condimente dulci. Finalul este lung, elegant si armonios, cu o persistenta remarcabila.

Vinificatie si maturare: Strugurii sunt culesi manual si fermentati la temperaturi controlate pentru a pastra aromele autentice ale Sangiovese-ului. Vinul este maturat timp de 4 ani, dintre care o perioada semnificativa in butoaie mari de stejar slavon, urmata de rafinarea suplimentara in sticla, pentru a dezvolta arome complexe si o textura matasoasa.

Asocieri culinare:

• Carne rosie: Fripturi de vita, coaste de miel sau preparate din vanat.
• Paste: Pappardelle cu ragu de mistret, lasagna cu carne de vita sau ravioli cu ciuperci salbatice.
• Branzeturi: Pecorino Toscano, Parmigiano-Reggiano sau alte branzeturi maturate.
• Tocanite: Osso Buco sau preparate gatite lent, cu sosuri bogate.

Potential de invechire: Anul 2017 ofera un Brunello cu o structura bine echilibrata si o complexitate ce ii permite un potential de invechire de peste 15-20 de ani, timp in care aromele evolueaza spre tonuri mai complexe de trufe, pamant si condimente fine.

Caracteristici unice: Fuligni Brunello di Montalcino 2017 este un vin ce exprima eleganta traditiei toscane, perfect pentru ocazii speciale, pentru a fi savurat cu preparate culinare rafinate sau pentru a completa o colectie de vinuri de lux.

Recomandari:

• Temperatura de servire: 16-18°C.
• Decantare: Se recomanda aerisirea in decantor timp de 1-2 ore inainte de consum pentru a permite dezvoltarea completa a aromelor.

Acest vin Brunello reprezinta esenta excelentei si pasiunea cramei Fuligni pentru producerea de vinuri de clasa mondiala.