Vin rosu sec Dumien-Serrette Cornas Patou 2022, 0.75L

Vin rosu sec Dumien-Serrette Cornas Patou 2022, 0.75L

Dumien-Serrette Cornas Patou 2022 este un vin rosu sec exceptional din renumita regiune Cornas, situata in nordul zonei Valea Ronului, Franta. Realizat din struguri Syrah cultivati pe pantele abrupte si granitice ale regiunii, acest vin reprezinta o expresie autentica a terroir-ului sau unic.

Detalii produs:

• Origine: Cornas, Valea Ronului, Franta.
• Soi de struguri: 100% Syrah.
• Anul recoltei: 2022.
• Volum: 0.75L.
• Tarie alcoolica: 14-14.5% vol.
• Clasificare: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).
• Culoare: Rosu intens, cu reflexii purpurii, ce denota tineretea si profunzimea vinului.

Profil aromatic:

• Nas: Bogat si complex, dezvaluie arome de fructe negre coapte (mure, afine, coacaze negre) si note subtile de condimente (piper negru, cuisoare). Apar accente minerale si un fundal usor floral, cu nuante de violete si lavanda.
• Gust: Pe palat, vinul este plin de corp, cu taninuri ferme, dar bine integrate. Se remarca printr-o combinatie armonioasa intre fructele negre, condimente si accente subtile de stejar datorita maturarii. Finalul este lung si complex, cu o mineralitate distincta.

Proces de vinificatie: Strugurii sunt recoltati manual de pe parcelele situate pe soluri granitice, caracteristice regiunii Cornas. Dupa o fermentatie traditionala, vinul este maturat in butoaie de stejar pentru o perioada de 12-18 luni, ceea ce ii confera structura si eleganta.

Asocieri culinare:

• Carne rosie: Fripturi de vita, miel la cuptor sau antricot pe gratar.
• Vanat: Mistret, caprioara sau rata salbatica.
• Tocanite: Ragout de vita, bourguignon sau mancaruri traditionale bogate in arome.
• Branzeturi: Branzeturi maturate, precum Roquefort, Comté sau branzeturi cu mucegai albastru.

Potential de invechire: Dumien-Serrette Cornas Patou 2022 are un potential de invechire remarcabil, de 10-15 ani, dezvoltand in timp arome secundare de piele, tutun si ciocolata neagra, in timp ce taninurile se vor rotunji, oferind o experienta senzoriala de neuitat.

Ocazii ideale: Acest vin este perfect pentru cine sofisticate, sarbatori speciale sau intalniri ale iubitorilor de vin. De asemenea, poate fi savurat la o degustare, unde complexitatea si autenticitatea sa vor fi cu adevarat apreciate.

Caracteristici unice: Dumien-Serrette Cornas Patou 2022 reflecta traditia si maiestria unei mici crame familiale care continua sa valorifice terroir-ul unic al Cornas-ului. Este un vin cu personalitate puternica, care combina puterea, eleganta si autenticitatea, oferind o experienta remarcabila pentru iubitorii de Syrah si vinuri din Valea Ronului.