Vin rosu sec Domini Veneti Pruviniano Ripasso, 1.5L + Cutie cadou

Vin rosu sec Domini Veneti Pruviniano Ripasso, 1.5L + Cutie cadou

Vin rosu sec Domini Veneti Pruviniano Ripasso, 1.5L, este un vin remarcabil din Colectia Pruviniano, creat pentru a pune in valoare vinurile realizate cu struguri crescuti in Valea Marano, o zona faimoasa din Valpolicella Classico. Colectia Pruviniano se distinge prin vinuri care reflecta terroir-ul unic al regiunii, oferind un profil aromatic complex si o structura echilibrata. Aceasta este o alegere ideala pentru cei care doresc sa experimenteze un vin autentic din Valpolicella, cu arome intense si un gust profund.

Beneficii principale:

• Provenienta din Valea Marano: Strugurii pentru Pruviniano Ripasso sunt cultivati in Valea Marano, un loc cu un terroir ideal pentru a produce vinuri de calitate superioara. Aceste terenuri au fost denumite „Pruviniano” pana in 1177, iar vinurile realizate aici reflecta traditia si autenticitatea acestei regiuni viticole.
• Tehnica Ripasso: Pruviniano Ripasso este un vin obtinut prin refermentarea vinului de Valpolicella pe boasca de la Recioto, un proces cunoscut sub numele de Ripasso. Aceasta tehnica adauga un profil aromatic mai intens, cu note de fructe coapte si condimente, oferind un vin cu o complexitate si robustete aparte.
• Culoare intensa si arome fructate: Ripasso Pruviniano se remarca prin culoarea sa rosu inchis, cu reflexii de granat, ce anunta un vin deosebit de intens. Aromele de fructe coapte, cum sunt prunele, ciresele si smochinele, sunt completate de nuante subtile de condimente si ciocolata, care dau vinului o complexitate aparte.

Caracteristici suplimentare:

• Maturare in butoaie de stejar: Pruviniano Ripasso este maturat in butoaie de stejar timp de mai multe luni, ceea ce confera vinului note fine de lemn si condimente. Maturarea in sticla adauga un plus de eleganta si finisare.
• Tehnologia de vinificare: Strugurii sunt vinificati cu grija pentru a asigura ca fiecare etapa a procesului de productie adauga complexitate si profunditate vinului, astfel incat rezultatul final sa fie un vin bine echilibrat cu arome fine si un gust remarcabil.
• Cutie cadou eleganta: Pruviniano Ripasso vine intr-o butelie de 1.5L, perfecta pentru evenimente speciale sau colectii de vinuri, si este ambalat intr-o cutie cadou eleganta, fiind un cadou rafinat si ideal pentru ocazii speciale.

Profil gustativ:

• Arome de fructe coapte: Pruviniano Ripasso se deschide cu note intense de fructe rosii si coapte, cum ar fi prunele, smochinele si ciresele negre, care sunt urmate de note de ciocolata neagra si condimente, completand profilul aromatic al vinului.
• Tanini echilibrati si textura catifelata: Taninurile din acest vin sunt fine si echilibrate, oferindu-i o structura solida si robusta, dar cu o textura catifelata care face ca vinul sa fie usor de savurat.
• Final lung si placut: Postgustul este lung si persistente, cu note de fructe uscate, ciocolata si condimente, lasand o senzatie de caldura si eleganta pe palat.

Recomandari pentru utilizare:

• Ideal cu carne rosie: Datorita taninurilor echilibrate si complexitatii gustului, acest vin este perfect pentru a fi servit cu carne rosie, vanat sau fripturi, care vor completa aromele intense ale vinului.
• Perfect cu branzeturi maturate: Pruviniano Ripasso se potriveste foarte bine cu branzeturi maturate sau branzeturi cu mucegai albastru, datorita contrastului dintre gustul puternic al vinului si gustul intens al branzeturilor.
• Cu deserturi din ciocolata neagra: Acest vin poate fi asociat si cu deserturi din ciocolata neagra sau patiserie fina, care vor sublinia notele de ciocolata si fructe uscate din vin.

Mod de utilizare:

1. Servire: Se recomanda servirea acestui vin la o temperatura de 16-18°C, pentru a pune in valoare aromele complexe si taninurile echilibrate.
2. Aerare: Este recomandat sa lasati acest vin sa respire pentru 20-30 minute inainte de servire, pentru a permite aromelor de fructe si condimente sa se deschida complet.
3. Gustare: Savurati-l alaturi de carne rosie, branzeturi maturate sau deserturi din ciocolata, pentru o experienta completa de degustare.

Detalii suplimentare:

• Producator: Domini Veneti, un producator de renume din Valpolicella, specializat in vinuri premium, inclusiv Amarone si Ripasso.
• Soiul: Valpolicella Ripasso Classico Superiore, un vin rosu sec cu arome intense de fructe coapte si condimente, realizat prin procesul de Ripasso.
• Asocieri gastronomice: Ideal cu carne rosie, vanat, branzeturi maturate si deserturi din ciocolata neagra.

Domini Veneti Pruviniano Ripasso este un vin rosu sec cu arome complexe, taninuri echilibrate si un final elegant, perfect pentru a fi savurat cu carne rosie, branzeturi maturate sau deserturi din ciocolata. Acesta vine intr-o butelie de 1.5L si este ambalat intr-o cutie cadou eleganta, fiind un cadou ideal pentru ocazii speciale sau pentru a fi pastrat intr-o colectie de vinuri rafinate.