Vin rosu sec Cuvee Pitigaia 2021, 0.75L

Vin rosu sec Cuvee Pitigaia 2021, 0.75L

Cuvee Pitigaia 2021 este un vin rosu sec de exceptie, produs in editie limitata de Crama Ferdi. Acest vin unic surprinde prin intensitatea aromelor si complexitatea gustului, oferind o experienta senzoriala de neuitat iubitorilor de vinuri premium.

Caracteristici tehnice:

Regiune: DOC Valcanesti, Romania
Soi de struguri: Selectie nobila de soiuri rosii autohtone si internationale
Maturare: 18 luni in baricuri de stejar, pentru a-i conferi profunzime si rafinament
Productie limitata: 1800 sticle numerotate

Note de degustare:

Culoare: Rosu-rubiniu inchis, cu reflexii granat, indicand maturitatea si complexitatea sa

Arome: Buchetul sau complex se desfasoara in straturi multiple, cu note de:

• Fructe de padure coapte: coacaze negre, mure si visine amarui
• Note condimentate: piper negru, cardamom si accente discrete de scortisoara
• Nuante de stejar, cacao si tutun, datorate maturarii indelungate in butoaie de stejar
• Tonuri minerale si pamantoase, oferind un echilibru rafinat

Gust: Textura bogata, tanini fermi, dar bine integrati si o aciditate vibranta creeaza un echilibru perfect. Aromele intense de fructe negre se impletesc cu notele condimentate si lemnoase, oferind un final lung si persistent.

Structura si echilibru:

• Corp: Plin, expresiv si armonios
• Tanini: Puternici, dar matasosi, oferind un potential excelent de invechire
• Aciditate: Vibranta, conferind prospetime si complexitate
• Postgust: Indelungat, cu accente de fructe negre si cacao

Acest vin are un potential ridicat de invechire de 10-12 ani, dezvoltand in timp noi nuante aromatice si o structura si mai fina.

Asocieri culinare:

• Preparate din carne rosie, precum vita maturata sau miel la cuptor
• Branzeturi maturate, cum ar fi Roquefort sau Parmigiano Reggiano
• Vanat si preparate sofisticate, cum ar fi rata cu sos de fructe de padure
• Deserturi pe baza de ciocolata neagra, pentru un contrast elegant

Temperatura de servire: 16-18°C, pentru a pune in valoare intreaga sa complexitate aromatica.

Premii si recunoastere:

Cuvee Pitigaia 2021 este un vin premiat si apreciat pentru structura sa sofisticata si echilibrul desavarsit, fiind alegerea perfecta pentru ocazii speciale si pentru pasionatii de vinuri fine.