Vin rosu sec Bibi Graetz Testamatta 2020, 0.75L

Vin rosu sec Bibi Graetz Testamatta 2020, 0.75L

Bibi Graetz Testamatta 2020 este un vin emblematic din Toscana, Italia, recunoscut pentru complexitatea sa remarcabila si caracterul sau unic. Produs de faimosul vinificator Bibi Graetz, acest vin este o adevarata opera de arta, care exprima eleganta si puritatea soiului Sangiovese provenit din vii vechi.

Descriere:

• Origine: Toscana, Italia.
• Anul de recolta: 2020.
• Volum: 0.75L.
• Tarie alcoolica: Aproximativ 14.5%.
• Culoare: Rosu rubin intens, cu reflexii violete ce tradeaza tineretea si profunzimea vinului.
• Aroma: Buchetul este bogat si captivant, cu arome de fructe rosii coapte (cirese, zmeura), urmate de note de violete, ierburi aromatice, lemn dulce si accente subtile de stejar prajit.
• Gust: Un vin echilibrat, rafinat, cu taninuri matasoase si bine integrate. Prezinta o structura ferma si o aciditate vibranta, oferind un final lung, mineral si persistent, cu note de ciocolata neagra si condimente.

Detalii despre vinificare:

• Soiuri de struguri: 100% Sangiovese, proveniti din vii vechi de peste 50 de ani, situate pe dealurile Toscanei.
• Vinificatie: Fermentatie spontana in vase mici din lemn, fara aditivi.
• Maturare: 24 de luni in butoaie de stejar frantuzesc de dimensiuni mici, ceea ce confera complexitate si rotunjime vinului.

Asocieri culinare:

• Carne rosie: Friptura de vita, miel sau mistret.
• Paste: Pappardelle cu ragù de iepure sau cu sosuri de trufe.
• Branzeturi: Pecorino Toscano, Parmigiano-Reggiano sau branzeturi maturate.

Potential de invechire: Testamatta 2020 este un vin de colectie, cu un potential de invechire de 15-20 de ani, in timpul carora isi va dezvolta arome si mai complexe si elegante.

Ocazii ideale: Acest vin exclusivist este perfect pentru ocazii speciale, degustari de vinuri de clasa inalta sau pentru a fi oferit cadou cunoscatorilor de vinuri de renume. Fiecare pahar ofera o experienta memorabila, fiind ideal pentru a celebra momente importante.

Caracter si unicitate: Numele „Testamatta” – care se traduce prin „Nebun frumos” – reflecta spiritul liber si inovator al creatorului Bibi Graetz. Acest vin reprezinta expresia pura a terroir-ului toscan, un omagiu adus pamantului, artei si traditiei. Testamatta 2020 este considerat unul dintre cele mai mari vinuri din Toscana, fiind apreciat de critici si iubitori de vin din intreaga lume.