Vin rosu sec Balla Geza Stone Wine Cabernet Franc, 0.75L

Vin rosu sec Balla Geza Stone Wine Cabernet Franc, 0.75L

Balla Géza Stone Wine Cabernet Franc este o expresie autentica a terroir-ului din podgoria Minis, valorificand potentialul unic al solului si al altitudinilor din aceasta regiune. Este un vin robust si bine structurat, cu arome complexe si un potential de invechire remarcabil.

Caracteristici principale;

• Culoare: Rosu intens, aproape negru, sugerand o concentratie si profunzime remarcabila.
• Arome:
1. Fructe negre coapte, precum mure, afine si prune negre.
2. Nuante condimentate subtile ce adauga complexitate si rafinament.
• Gust:
1. Note pronuntate de fructe negre.
2. Tanini bine copti si aciditate structurata, care ofera echilibru.
3. Postgust lung, cu tonuri de condimente dulci si o adiere lemnoasa de la barrique.
• Potencial de invechire: Ideal pentru pastrare, avand o structura care se va dezvolta armonios in timp.

Origine si vinificare:

• Origine: DOC Minis-Maderat, podgoria Dealul Covasantului.
• Vin univarietal: 100% Cabernet Franc.
• Conditii de cultivare: Strugurii provin de la altitudini de 400-500 m, cu un strat de sol fertil subtire (20-30 cm) si substrat mineral compus din sisturi, gresii fisurate, granit si roci metamorfe.
• Proces de vinificare:
  1. Strugurii sunt recoltati manual, in a doua jumatate a lunii octombrie.
  2. Selectia atenta a strugurilor, atat la recoltare, cat si la prelucrare.
  3. Maturare de 2 ani in butoaie de stejar francez de 225L (20% butoaie noi si 60% la a treia umplere).
  4. Imbuteliere urmata de o maturare de cel putin 1 an in sticla.

Recomandari de servire:

• Temperatura de servire: 16-18°C.
• Asocieri culinare:
1. Preparatele din carne rosie, precum fripturi de vita sau miel.
2. Tocane bogate in arome si condimente.
3. Branzeturi maturate si cu textura tare, precum pecorino sau cheddar vechi.
• Ocazii: Ideal pentru cine festive, degustari de vinuri sau ca vin de colectie pentru cei pasionati.

Detalii produs:

• Volum: 0.75L;
• Tip: Vin rosu sec;
• Soi: Cabernet Franc;
• Maturare: 2 ani in barrique, 1 an in sticla;
• Origine: Minis, Romania.

Balla Géza Stone Wine Cabernet Franc este o alegere perfecta pentru cunoscatorii de vinuri care apreciaza eleganta, complexitatea si un vin cu potential de lunga durata, reprezentand cu mandrie traditia si terroir-ul din regiunea Minis.