Vin rose sec Castillo de Liria, 0.75L

Vin rose sec Castillo de Liria, 0.75L

Castillo de Liria Bobal Rosé este un vin spaniol expresiv si proaspat, obtinut din soiul de struguri Bobal, unul dintre cele mai reprezentative pentru regiunea Valencia. Acest rosé este ideal pentru zilele calduroase, avand un caracter revigorant si fructat, potrivit atat pentru aperitive, cat si pentru preparate usoare.

Note de degustare

Aspect: Culoare roz intens, stralucitor, cu reflexii trandafirii.

Arome:

• Olfactiv: Arome intense de fructe rosii proaspete (zmeura, capsuni, coacaze rosii), completate de accente florale subtile.
• Gustativ: Gust echilibrat, proaspat si fructat, cu note de fragi, cirese si pepene rosu, avand o aciditate vibranta si un final placut, racoritor.

Proces de vinificare

• Strugurii sunt recoltati manual la maturitate optima, pentru a obtine un echilibru perfect intre fructuozitate si aciditate.
• Fermentare la temperaturi controlate, pentru a pastra prospetimea si aromele delicate ale vinului.
• Maturare scurta in tancuri de inox, pentru a evidentia caracterul proaspat si vioi al vinului.

Asocieri culinare

Castillo de Liria Bobal Rosé este un vin versatil, potrivit pentru o gama variata de preparate:

• Fructe de mare si peste – sushi, creveti la gratar, somon afumat.
• Salate si branzeturi proaspete – salata greceasca, caprese, mozzarella.
• Preparate mediteraneene – paella, tapas, bruschete cu rosii si busuioc.
• Deserturi usoare – fructe proaspete, tarte cu fructe de padure.

Recomandari de servire

• Temperatura ideala: 8-10°C.
• Pahar: Tip tulipe, pentru a amplifica aromele fructate si prospetimea vinului.

Castillo de Liria Bobal Rosé este un vin proaspat, echilibrat si plin de viata, perfect pentru momente de relaxare sau pentru a fi savurat alaturi de preparate usoare. Un vin accesibil, dar plin de personalitate, ideal pentru iubitorii de rosé-uri vibrante si aromate.

Istoria Cramelor Vicente Gandia

Suntem o crama veche de un secol, viticultori din 1885 si cu un caracter mediteranean. La inceput ne-am dedicat exclusiv productiei si comercializarii/distribuirii vinurilor noastre, pe atunci aveau deja ceva deosebit.

Datorita naturii inovatoare care a caracterizat intotdeauna crama noastra si dupa multi ani de experienta in sectorul exportului de vin, am vrut sa facem un pas mai departe si in 1971 am fost  prima crama din Valencia care a comercializat vin imbuteliat  sub marca noastra  Castillo de Liria , care aproape cincizeci de ani mai tarziu, este inca unul dintre marcile noastre emblematice.

Cresterea noastra a continuat si familia Gandía a decis sa investeasca in Hoya de Cadenas Estate in 1990. Un paradis oenologic situat in Pesterile Utiel, un loc idilic care reuneste caracteristicile perfecte pentru obtinerea celor mai buni struguri si pentru a putea astfel produce vinuri de calitate excelenta pe aceeasi proprietate. Acesta a reprezentat un mare salt de calitate pentru vinurile noastre si de atunci cautarea excelentei a fost principala caracteristica a cramei noastre.

La acea vreme, metoda de invechire si tratare a vinului pentru transport ne deosebea de alte crame. Butoaiele noastre au venit dintr-o padure mica din Missouri. Uscarea lemnului, prajirea butoiului si conservarea lui au fost efectuate cu deosebita atentie pentru ca vinul sa fie in stare perfecta in timpul transportului, ceea ce a atras clientii nostri.

Mosia isi da numele gamei noastre de vinuri Hoya de Cadenas, care au fost vandute in mai mult de saizeci de tari.

Prezentul Bodegas Gandia

Crama este condusa in prezent de a patra generatie a familiei Gandía. Ramanem fideli valorilor noastre fondatoare si contribuim la progresul si bunastarea societatii prin investitii in calitate si inovatie , fara a uita traditia vinicola a careia suntem mostenitori.

Atitudinea mediteraneana este prezenta in modul nostru de intelegere a viticulturii si este marca noastra distincta pentru raspandirea culturii noastre vinicole in intreaga lume.

Producem vinuri din diferite Denumiri de Origine, cultivarea noastra este durabila, iar pe langa protejarea si dezvoltarea soiurilor autohtone realizam elaborari moderne si elegante.   Dispunem de cea mai moderna si avansata tehnologie care permite productia folosind metode traditionale cu garantii maxime, contribuind la economisirea energiei si grija pentru mediu.