Vin alb sec Domaine Blain-Gagnard Chassagne-Montrachet Morgeot Blanc Premier Cru, 0.75L

Vin alb sec Domaine Blain-Gagnard Chassagne-Montrachet Morgeot Blanc Premier Cru, 0.75L

Domaine Blain-Gagnard Chassagne-Montrachet Morgeot Blanc Premier Cru este un vin alb sec de o eleganta remarcabila, provenit din una dintre cele mai faimoase podgorii Premier Cru din Burgundia, Franta. Acest vin este o expresie pura a terroir-ului regiunii Chassagne-Montrachet, realizat din struguri Chardonnay de calitate exceptionala.

Descriere:

• Origine: Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Burgundia, Franta.
• Clasificare: Premier Cru.
• Soi de struguri: 100% Chardonnay.
• Volum: 0.75L.
• Tarie alcoolica: 13% vol.
• Culoare: Auriu deschis, cu reflexii verzui ce indica prospetime.
• Aroma: Buchet bogat si expresiv, cu note florale de caprifoi, flori de tei, citrice proaspete, fructe albe (mar, para), precum si o tenta subtila de vanilie, migdale prajite si unt, datorita maturarii in stejar.
• Gust: Textura matasoasa, aciditate bine echilibrata si o mineralitate subtila care reflecta terroir-ul specific. Gustul este complex, cu arome de fructe coapte si aluzii de condimente dulci, urmate de un postgust lung si elegant.

Vinificatie: Strugurii sunt recoltati manual de pe vite cultivate in soluri calcaroase si argiloase bogate, care contribuie la caracterul mineral si proaspat al vinului. Vinul este fermentat si maturat in butoaie de stejar frantuzesc timp de 12-15 luni, o parte din ele fiind noi, ceea ce adauga o complexitate subtila si o nota lemnoasa bine integrata.

Asocieri culinare:

• Fructe de mare: Scoici Saint-Jacques, langustine, stridii si creveti.
• Peste: Peste alb la gratar sau in sos de unt, precum cod, dorada sau halibut.
• Carne alba: Pui la cuptor cu ierburi sau vitel in sos cremos.
• Branzeturi: Branzeturi moi si fine, precum Brie, Camembert sau branzeturi de capra.
• Preparatele vegetariene: Risotto cu sparanghel, paste cu sos de trufe albe sau legume gratinate.

Potential de invechire: Acest vin poate fi savurat in prezent pentru prospetimea si vitalitatea sa, dar are un potential de invechire de 8-12 ani, timp in care aromele sale devin si mai complexe si stratificate.

Ocazii ideale: Perfect pentru ocazii speciale, cine romantice sau evenimente elegante. Este alegerea ideala pentru a impresiona pasionatii de vin cu un produs de clasa mondiala.

Caracter si unicitate: Domaine Blain-Gagnard Chassagne-Montrachet Morgeot Blanc Premier Cru imbina rafinamentul, complexitatea si terroir-ul unic al Burgundiei. Un vin care se remarca prin finetea sa aristocratica si prin capacitatea de a oferi o experienta senzoriala unica.