Vin alb sec Cuvee Alexandra 2023, 0.75L

Vin alb sec Cuvee Alexandra 2023, 0.75L

Caracteristici tehnice:

Regiune: DOC Valcanesti, Romania Soi de struguri: Selectie premium din soiuri albe autohtone si internationale Maturare: Fermentare controlata la rece, urmata de maturare pe drojdii fine pentru complexitate si echilibru

Note de degustare:

Culoare: Galben-pai stralucitor, cu reflexii aurii delicate

Arome: Buchetul sau expresiv este marcat de o combinatie sofisticata de:

• Fructe albe: Pere coapte, piersici si mere verzi
• Flori de camp si iasomie, oferind prospetime si eleganta
• Note citrice, precum lamaie si grapefruit, accentuand caracterul vibrant al vinului
• Tuse subtile de migdale si vanilie, datorate maturarii pe drojdii fine

Gust: Textura catifelata si aciditatea bine echilibrata confera acestui vin o prospetime placuta si un final lung si mineral. Aromele de fructe albe si citrice se contopesc perfect, lasand o impresie eleganta si revigoranta.

Structura si echilibru:

• Corp: Mediu, armonios si bine definit
• Aciditate: Vibranta, oferind o senzatie de prospetime indelungata
• Postgust: Persistent, dominat de note minerale si florale

Acest vin este perfect pentru a fi consumat proaspat, dar are si un potential excelent de evolutie in sticla timp de 3-5 ani, dezvoltand noi straturi de complexitate si profunzime aromatica.

Asocieri culinare:

• Fructe de mare si peste alb, precum dorada, pastrav sau somon
• Branzeturi fine si cremoase, cum ar fi Brie sau Camembert
• Salate fresh cu ingrediente aromate, precum rucola si citrice
• Preparate usoare din carne alba, cum ar fi piept de curcan sau pui la gratar

Temperatura de servire: 10-12°C, pentru a evidentia notele sale delicate si echilibrate.

Premii si recunoastere:

Cuvee Alexandra 2023 este un vin apreciat pentru finetea sa aromatica si echilibrul exceptional, fiind alegerea ideala pentru momente speciale sau pentru a insoti o masa sofisticata. Un vin elegant, proaspat si rafinat, ce surprinde prin autenticitatea si complexitatea sa.