Vin alb sec Aletheia Greco di Tufo DOCG, 0.75L

Vin alb sec Aletheia Greco di Tufo Riserva 2020 - Donna Chiara, 0.75L

Produs de renumita crama Donna Chiara din regiunea Campania, Italia, acest vin este realizat 100% din soiul de struguri Greco di Tufo, specific regiunii. Reprezinta esenta vinurilor albe italiene, avand o reputatie de excelenta.

Caracteristici tehnice:

• Regiune: Campania, Italia;
• Denominatie: Greco di Tufo DOCG Riserva;
• Soiuri de struguri: 100% Greco di Tufo;
• An de recolta: 2020;
• Maturare: 12 luni pe drojdii fine in baricuri de stejar, urmat de maturare in sticla.

Note de degustare:

Culoare: Galben-auriu intens, stralucitor, cu reflexii verzui.

Arome: Buchet complex si elegant, in care se regasesc:

• Fructe galbene: Caise uscate, piersici si pere coapte
• Citrice: Grapefruit si coaja de lamaie
• Note minerale: Specific regiunii Tufo, oferind prospetime si mineralitate
• Aromatice si lemnoase: Miere, migdale prajite, vanilie si usoare accente de stejar

Gust: Structurat si corpolent, cu o textura cremoasa si bine echilibrata. Notele de fructe si vanilie sunt acompaniate de o aciditate proaspata, iar finalul este persistent, cu accente minerale si citrice.

Structura si echilibru:

• Corp: Mediu spre plin;
• Aciditate: Vibranta, oferind prospetime;
• Persistenta: Indelungata, cu un postgust mineral si elegant.

Aletheia Greco di Tufo are potential de invechire de 5-8 ani, dezvaluind in timp arome mai bogate de nuci, miere si trufe albe.

Asocieri culinare:

• Fructe de mare (scoici, creveti);
• Peste alb la gratar sau cu sosuri cremoase;
• Risotto cu trufe sau ciuperci;
• Branzeturi moi sau maturate, precum Pecorino sau Provolone.

Temperatura de servire: Se recomanda a fi servit la 10-12°C, pentru a dezvalui intreaga complexitate aromatica.

Premii si recunoastere:

• Tre Bicchieri 2023 - Gambero Rosso - Un premiu de prestigiu care confirma calitatea exceptionala a acestui vin.

Aletheia Greco di Tufo Riserva este un vin de exceptie, ideal pentru cunoscatori si iubitorii de vinuri albe complexe, perfect pentru mese rafinate sau momente speciale.