Vin alb dulce Vinarte Sirena Dunarii Riesling, 0.375L

Vin alb dulce Vinarte Sirena Dunarii Riesling, 0.375L

Prune uscate, miere, curmale si fructe de padure isi dau mana cu impresiile de caramel si chiar ciocolata neagra, pentru a construi un vin exceptional prin textura catifelat-licoroasa si prin intensitatea gustativa. E apt sa evolueze la sticla timp de decenii si e un regal - in sine sau impreuna cu branzeturi complexe, mature.

- Volum: 0,38 ml;
- Gust: Dulce;
- Colectia: Editii Speciale;
- Culoare: Alb;
- Soi: Riesling Italian;
- Alcool: 12.5%.

Sirena Dunarii, creata exclusiv in anul 2013, este o expresie rara si extraordinara a maiestriei vinicole, imbuteliata in trei editii distincte, cu ultima lansata in 2018. 

Acest vin de desert exceptional demonstreaza potentialul enorm de invechire, devenind cu timpul tot mai complex si mai rafinat, datorita continutului sau ridicat de zahar si abilitatii de a rezista bine de-a lungul anilor.

Inima vinului este botrytis cinerea, cunoscut si sub numele de mucegaiul nobil sau putregaiul cenusiu. Aceasta particularitate fungica nu apare in fiecare an, ci doar in conditii climatice specifice, 2013 fiind un an favorabil pentru dezvoltarea sa. Mucegaiul nobil joaca un rol crucial in productia vinurilor de desert de inalta calitate, prin evaporarea apei din struguri si concentrarea zaharurilor, ceea ce duce la dezvoltarea unor arome intense si complexe, caracteristice acestui tip de vin.