Vin alb dulce Jidvei Eiswein Traminer, 0.375L

Vin rose dulce Jidvei Eiswein Traminer, 0.375L

Vinurile desert sunt o categorie cu totul aparte in lumea vinurilor. Natura, maiestrie si rabdare, deopotriva, un joc subtil intre aciditate si dulceata, intre arome intense si structura delicata. Esenta si echilibru, aproape de perfectiune.

Eiswein Jidvei 2018 este rodul unei recolte speciale si expresia unui an viticol exceptional. Un vin consistent cu nuante de miere de albine rascoapta, un vin care se remarca prin culoarea sa aurie spre chihlimbar stralucitor si notele de pepene galben, mango, caise si gutui. Recomandat ca vin de desert, Eiswein Jidvei este destinat momentelor sau ocaziilor speciale.

Informatii tehnice:

• An recolta: 2018;
• Alcool: 11.05 %;
• Palier de gust: dulce;
• Zaharuri reziduale: 184 g/L;
• Aciditate totala: 5.92 g/L;
• Litraj: 0.375 L.

Nota degustare:

• Aspect, culoare: limpede, auriu spre chihlimbar stralucitor;
• Miros: caise, gutui, miere de albine;
• Gust: pepene galben, mango, caise, gutui, miere de albine rascoapta.

Cramele Jidvei

Jidvei prelucreaza anual peste 25 de milioane kg de struguri, iar plantatiile grupului sunt autorizate de catre O.N.V.P.V. pentru obtinerea vinurilor cu denumire de origine controlata – D.O.C. In zona D.O.C. Tarnave Jidvei, sub denumirea Jidvei, se produc unele dintre cele mai apreciate vinuri si spumante romanesti. Calitatea acestora este confirmata, an de an, de medaliile obtinute la prestigioase competitii internationale. Vinurile Jidvei au fost distinse in ultimii 10 ani cu peste 500 de medalii.

Incepand cu anul 1999, beneficiile tehnicii moderne au venit sa sprijine valorificarea traditiei, gratie investitiilor care au urmarit optimizarea proceselor tehnologice din crame, pentru a asigura calitatea si tipicitatea vinurilor noastre.

Jidvei dispune de patru crame situate la Jidvei, Tauni, Blaj si Balcaciu, dotate cu cele mai performante echipamente si cu o capacitate de stocare impresionanta de peste 35 de milioane de litri. In aceste crame, gratie artei oenologilor nostri, dar si echipamentelor si tehnologiilor de ultima generatie, Jidvei produce, an de an, vinuri de calitate, care pastreaza vocatia arealului viticol (terroire viticole).