Vin alb demisec Domeniile Averesti Sauvignon Blanc, 10L, Bag in Box
Vin alb demisec Averesti Sauvignon Blanc, 10L, Bag in Box
Soi: 100% Sauvignon Blanc DOC-CMD
Notele degustarii:
- Gust: bine echilibrat, nuci si miere poliflora.
- Nas: arome de soc si usoare nuante florale.
- Culoare: galben auriu stralucitor.
- Servirea: Recomandam servirea vinului la o temperatura de 7 - 8 ËšC alaturi de branzeturi, carne de pui, porc si legume la gratar.
Despre Averesti
La marginea Romaniei, in nord-est, in mijlocul tinuturilor scaldate in soare si struguri ale Podgoriei Husi, se gaseste Centrul Viticol Averesti.
Vita de vie a fost cultivata aici, in inima zonei culturii Cucuteni, de mii de ani.
Insemnari despre vinurile locale gasim in manuscrisele cronicarilor, iar in 1874 boierul Stefan Negruzzi impreuna cu talentul oenologului francez René Faure, au intuit ca terroir-ul zonei este unul aparte si au inceput sa integreze concepte si practici de viticultura moderna.
Francezului i se datoreaza renasterea soiurilor vechi romanesti, Zghihara si Busuioaca, precum si introducerea soiurilor frantuzesti, Merlot, Cabernet sau Aligote.
*In fiecare an, o sticla din primul vin obtinut este ingropata in locul cel mai racoros al pivnitei, ofranda adusa plantatiilor si celor ce au muncit aici de-a lungul vremii.
Sunt locuri in Romania unde frumosul, romanticul si traditia se intrepatrund, dand nastere unui veritabil izvor de emotii si trairi.
Domeniile Averesti este unul dintre acestea, este zona in care se transpune povestea vinului in realitate.
In fiecare pahar de vin Domeniile Averesti, este o nota a pasiunii, condimentata de noi provocari si noi descoperiri, o frumoasa poveste de dragoste.
La Averesti povestea incepe in urma cu mii de ani, in vremurile in care bunul cel mai de pret al oamenilor era roadele pamantului.
Aici, la Averesti, via are radacini adanci, cresterea viei fiind parte a culturii locului inca de acum 5000 de ani.
Altitudinea ridicata, solul mai acid de padure, climatul racoros, toate aceste conditii specifice zonei, dau nastere unui microclimat ideal viilor de la Averesti, pastrand aciditatea si favorizand complexitatea aromelor in struguri.
Rodul celor peste 650 ha de vie care se intind pe Domeniile Averesti este transformat cu pasiune si pricepere in vinuri proaspete, stralucitoare si aromate.
An de an pornim acelasi drum, ca intr-o continua procesiune: ingrijim viile si le culegem roadele pe care le transformam in vinuri care sa incante toate simturile. An de an.