Vin spumant alb Pra di Bosso Spergola, 0.75L

Vin spumant alb sec Cantina Casali Pra Di Bosso Spergola, 0.75L

Pra di Bosso Spergola este un vin spumant alb produs in regiunea Colli di Scandiano e Canossa, Italia, utilizand soiul autohton Spergola. Acest vin reflecta traditia si autenticitatea regiunii Emilia-Romagna, oferind prospetime si un caracter distinct.

Aspect vizual

• Culoare galben pai deschis, cu reflexii aurii delicate.
• Perlaj fin si persistent, care evidentiaza calitatea spumantului.

Profil aromatic

• Miros: Note proaspete si florale, dominate de flori albe, citrice (lamaie, lime) si usoare tonuri minerale.
• Gust: Un echilibru rafinat intre prospetime si o aciditate vibranta, cu arome de mere verzi, pere, grapefruit si migdale proaspete.
• Postgust: Elegant si revigorant, cu o usoara nuanta de citrice si flori de vita-de-vie.

Asocieri gastronomice

Acest vin spumant alb este perfect pentru:

• Fructe de mare si peste – stridii, creveti, sushi, peste alb la gratar.
• Aperitive usoare – bruschete cu rosii si busuioc, carpaccio de somon.
• Branzeturi proaspete – ricotta, mozzarella di bufala, burrata.
• Deserturi delicate – tarte cu fructe, panna cotta, sorbet de lamaie.

Temperatura de servire

• Se recomanda servirea la 6-8°C, pentru a pastra prospetimea si efervescenta sa naturala.

Pra di Bosso Spergola Colli di Scandiano e Canossa este un vin spumant alb elegant, racoritor si sofisticat, potrivit atat pentru aperitive cat si pentru mese rafinate. Ideal pentru iubitorii de vinuri spumante cu caracter proaspat si floral.

Mostenire si continuitate:

Astazi, crama este condusa de a patra generatie a familiei, care pastreaza cu mandrie traditiile emiliene si promoveaza spiritul autentic al regiunii in intreaga lume. Acest vin spumant este nu doar o experienta senzoriala, ci si o incursiune in cultura si istoria bogata a regiunii Emilia-Romagna.