Sampanie alba Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut 2010, 0.75L

Sampanie alba Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut 2010, 0.75L

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 este o expresie sofisticata si complexa a artei vinificatiei, realizata exclusiv din struguri Chardonnay selectionati din podgorii Grand Cru ale regiunii Champagne, Franta. Aceasta sampanie vintage reflecta caracterul specific al recoltei din 2010, oferind un profil aromatic rafinat si o structura echilibrata.

Caracteristici vizuale

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 prezinta o culoare aurie delicata, cu reflexii stralucitoare si un perlaj fin si persistent. Acest aspect vizual subliniaza calitatea inalta a vinului si maturarea indelungata pe drojdii.

Note olfactive

Nasul este elegant si expresiv, cu arome intense de citrice coapte, cum ar fi lamaie, grapefruit si bergamota. Pe masura ce se deschide, dezvaluie note florale subtile de iasomie si flori albe, alaturi de accente de migdale, alune prajite si briose proaspete. O mineralitate fina, specifica terroir-ului, completeaza complexitatea olfactiva.

Gust si textura

Pe palat, Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 impresioneaza printr-o aciditate vibranta si un echilibru perfect intre prospetime si onctuozitate. Gustul este dominat de fructe albe, mere verzi si piersici, acompaniate de nuante de unt, patiserie fina si o usoara tenta de fum. Finalul este lung si persistent, cu o mineralitate placuta si o senzatie revigoranta.

Asociere culinara

Aceasta sampanie de prestigiu se potriveste perfect cu preparate rafinate precum fructe de mare, stridii, caviar, tartar de peste alb sau sushi. De asemenea, poate fi savurata alaturi de branzeturi maturate sau preparate fine din carne alba.

Potential de invechire

Datorita complexitatii si structurii sale, Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 are un potential excelent de invechire, putand fi pastrat in conditii optime timp de 10-15 ani, dezvoltand in timp arome si mai profunde si texturi catifelate.

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 este o sampanie de exceptie, creata pentru cunoscatori si pasionati ai vinurilor de lux, oferind o experienta senzoriala sofisticata si eleganta.