Cognac Meukow Opale, 0.7L

Cognac Meukow Opale, 0.7L

Meukow Opale este un distilat fin produs din eaux-de-vie obtinut din struguri proveniti din regiunea Cognac, din cele 6 zone specifice ale acesteia: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois si Bois Ordinaires.

Acest cognac este realizat in cea mai mare parte din struguri din zonele Borderies si Fins Bois, care ofera arome fine si delicate.

Procesul de distilare pentru Meukow Opale incepe cu vinul, care este distilat de doua ori in alambicuri de cupru. Acest proces creeaza un eaux-de-vie, care apoi este maturat in butoaie de stejar din Limousin si Tronçais timp de cel putin doi ani. In timpul acestui proces de maturare, eaux-de-vie-ul isi dezvolta caracterul si aromele specifice de caramel, vanilie si fructe.

In cele din urma, master blender-ul companiei Meukow selecteaza cu grija eaux-de-vie-urile mature si le combina intr-un cupaj armonios. Meukow Opale Cognac este un cupaj de eaux-de-vie maturate intre doi si patru ani, care ofera o complexitate echilibrata si o dulceata placuta.

NOTE DEGUSTARE

• Aroma sa dezvaluie note de fructe coapte, pere si prune, cu o nuanta delicata de flori de portocal. Aromele dulci si fructate sunt echilibrate de notele lemnoase si vanilate.
• Gustul sau este unul catifelat, cu accente de vanilie si fructe uscate, insotite de tente de scortisoara si condimente. Gustul sau este echilibrat si usor dulce, cu o textura fina si complexa.
• Finisajul sau este placut si persistent, cu o senzatie usor lemnoasa si note delicate de migdale prajite.

ASPECT

• Culoarea sa este una aurie cu nuante de chihlimbar, cu o textura fina si o stralucire delicata.